カカオの恵み なめらかビター 85%cacao
《カカオ以外の原料を最小限に抑え、苦みを際立たせたカカオ分85%の
スーパービターチョコレートです。》
カカオ分50%以上のチョコレートが体に良いと聞いていたので
これを発見した時には「やりました(^。^)y」という感じでした!
食べてびっくり!かんなりの
超超超ビターチョコです。
「こ、これが、カカオ本来の味なのね…」
元々ビターチョコ好きなのでわたしの口には合いますが
ミルクチョコ系が好きな方だと苦味が強いかもしれないです。。
でも、でも、
この苦味のあるチョコの原材料カカオに含まれる
〚カカオポリフェノール〛は
↓こんなにも体に良い事だらけです(*^。^*)
・食物繊維、鉄分、ミネラルが豊富
・ストレスによるダメージの回復を助けてくれる作用がある
・アトピーや花粉症のアレルギーの予防に良い
・様々な病気の原因といわれる活性酸素の働きを抑制するので
病気、老化の予防に良い
・殺菌作用もあるので虫歯菌やO-157、ピロリ菌などにも効果がある
カカオのポリフェノーの量は赤ワインよりも多く含まれているそうですよ
赤ワイン片手にチョコをつまむって最強なのかもしれません
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